Spices & more

Мы — Мари и Адам, семья, которая однажды оставила городскую суету, чтобы начать новую жизнь в грузинском селе. Здесь, среди садов и горного воздуха, родилась SULI — мастерская кулинарных солей и натуральных деликатесов, созданных вручную и с душой.

Мы верим, что вкус — это больше, чем еда. Это история, память и тепло, которые остаются с нами. Наши продукты для тех, кто ценит настоящий вкус, красоту простых вещей и немного волшебства. SULI - в переводе с грузинского это душа.

Suli — душа вкуса, сотканная в горах Гурии.

Кулинарные соли

Десертные соусы

Миксы специй для кофе

Мармелады

Паштеты

Вяленые деликатесы

Фруктовые чипсы

Овощные чипсы

Натуральные соки

Сырные чипсы

Набор для глинтвейна

Подарочные наборы

В гости к Suli

Рецепты

Рецепты блюд с добавлением наших приправ

1.Гриссини

В 200 мл. теплой воды с 2 чл. сахара замочить чайную ложку дрожжей; замесить тесто с 500 г муки, 50 мл. оливкового масла, и 1 чл. соли (не простой, а вот этой самой – ЧЕСНОЧНОЙ), 10-15 мелко нарезанных оливок и 150 г натертого на крупную терку твердого сыра. Поставьте тесто на час в теплое место, раскатайте его, нарежьте полосками и закрутите их в красивые спиральки. Выпекать в духовке 15-20 минут.

Автор: Nata Kurtanidze

2.Салат

Сделайте простой салат из огурцов, помидоров, салатных листьев и репчатого лука. Заправьте растительным маслом (подсолнечным, оливковым или кукурузным) и посолите чесночной солью.

Author: Mari Shazzo

3.Паштет из лосося

Филе лосося /лососевые брюшки/ 600 гр.
Маринад: 1 литр воды кипятить; добавить: 4 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, лавровый лист, гвоздика 3 шт., душистый перец горошком 2-3 шт. Кипятить в течении 5 минут.

Остудить и положить туда лосось. Выдержать в маринаде три дня. Очистить от кожи, филе пропустить через мясорубку.
В готовый фарш добавить десертную ложку апельсиновой соли и оливкового (растительного) масла, дать готовой массе постоять 1-2 часа.
Для салатов: лососевую массу сложить в баночку и использовать по мере надобности.
Для бутербродов: блендером смешать с размягченным сливочным маслом.

Автор: Марина Ковач

Добавить свой рецепт

Отзывы наших клиентов

“Спасибо большое за этот новый крутой запах на кухне 💕. Соль стала незаменима почти во всех блюдах! Попробовала новую соль с апельсином в рыбе - зашла на ура!”

Jasmin L.

“Классная соль! Подходит ко многим блюдам! Очень выручила во время поста. Я ею солила практически все свои постные блюда! Пришлась по нраву всей семье.”

Toma M.

“Соль всех трех видов очень понравилась, отлично дополняет любое блюдо, а сыну по вкусу пришлась чесночная, попросил в его любимых блюда употреблять только ее.”

Elina P.

“Получила свою упаковку. Это любовь с первого вдоха! Домой не ехала, а летела, единственное желание было - попробовать. Это нереально вкусно!”

Vika K.

“Попробовала апельсиновую соль с овощами на гриле! Очень нежный, пикантный вкус!Чесночная полюбилась моему сыну, он ее просит класть ему в овощной суп.”

Anna O.

“Не ожидала, что вкус чесночной соли окажется таким изысканным. Потрясающе вкусная и ароматная, хоть мочалку с ней ешь, будет очень вкусно.”

Nata S.

Написать отзыв