მზეზე გამომშრალი პომიდვრის ჩირი ნივრით და იტალიური მევანილებით - ეს არისშეუდარებელი კერძი, რომელიც აცდუნებს თავისი დახვეწილი არომატით და მდიდარი გემოთი. ტომატის ყოველი ნაჭერი გაჟღენთილია ნივრის არომატით და იტალიური მწვანილებისმაგიით.
- ხორცი, თევზი და ფრინველი;
- ერბოკვერცხი და ბურღელეული;
- სოუსები და სალათები;
- პასტა და პიცა;
- ფქვილის ნაწარმოები.
ითვლება, რომ იტალიური სამზარეულოს საიდუმლო იმალება ზუსტად დაჩირებულ პომიდორში.
შემადგენლობა:
შემადგენლობა: ტომატი, იტალიური მწვანილები, ნიორი, მარილი, ზეითუნის ზეთი,
მზესუმზირის ზეთი.